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La natura ha sempre fatto compagnia alla nostra famiglia : eravamo alti meno di un metro, correvamo spensierati in un campo di grano vicino agli oliveti, facendo capolino, per poi nasconderci, tra le spighe, mentre nostro nonno, nerboruto, con il viso scavato dalle rughe, ci sorrideva con il suo sguardo da eterno ragazzino.
Nelle nostre terre, tradizione e contemporaneità si intrecciano continuamente, fino a confondersi: il rispetto della natura e dei suoi cicli si affianca allo studio e alla ricerca delle più avanzate tecniche in campo agricolo, mantenendo come obiettivo primario la cura degli ulivi e dei loro frutti.
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